开发生鲜新零售，丰富的开发经验让您市场

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开发生鲜新零售，丰富的开发经验让您市场

在经历了生鲜电商坠坠起步、发展期一半哀嚎遍地惨案的时代后，2018年，超多生鲜新零售开始崛起!面对5万亿的生鲜市场，创业者到底拼什么?

2018年超多生鲜新零售已经、正在崛起

有哪些生鲜新零售已经崛起?被大众熟知、比较的生鲜新零售企业有：来自一方的天猫、京东、苏宁、易果、顺丰……近年来火的新起之秀盒马鲜生……

1、盒马鲜生
盒马鲜生是行业公认的新零售模式。分析盒马模式是进行的全面、系统化重构的新零售模式。
理念重构：流量零售理念，盒马以按照流量零售的规划理念，按照线上5000单进行的门店系统全面设计；
模式重构：全渠道模式、以线上为主体，线下往线上导流。门店的核心价值是提升目标消费者体验，是重要的流量入口；
形式重构：超市+餐饮，增强门店的获客能力；
组织重构：门店设超市副店长、餐饮副店长、粉丝运营副店长、物流副店长；
信息技术重构：打造以顾客（会员管理）为中心、以订单为入口、实现数据动态化、支持三十分钟到家快速响应、支持实现全面移动化管理的新的信息系统；
营销重构：构建了以打动目标消费者心智为中心的的品牌营销、社群营销、粉丝营销体系。顾客全注册，实现了所有顾客的数据化管理。

2、没有过硬的技术
定位生鲜的家百福，虽然给出了更“美好”的产品初衷，但是却仍因为价格市场价太多失败了。
在没有过硬的技术，不能货源充足、物流成本低、品质又有的前提下，不要轻易触碰生鲜领域，因为如果连起码的市场价都不了，我们上文中提到的“提高用户体验”就更是天方夜谭了，一旦毫无优势，再热的风口、再大的市场都不知道你去入局。
留客拉新，多种营销玩法

3、小米之家
雷军解读的小米铁人三项是：手机、互联网、新零售。
分析小米之家的新零售模式：
围绕目标消费者需求，构建多品类商品体系。小米产品已覆盖手机、电视、空气清洁电器、时尚数码、时尚办公用品、鞋服、食品。有效逆补了手机的低频特性。用商品增强目标消费者的粘性。
围绕目标消费者构建生态化的商品、服务体系，是新零售的一个重要变革方向。
“好东西不贵”。构建新的品牌营销价值点，增强目标消费者的品牌认知。小米的品牌理念得到了越来越多目标消费者的认可。

4.YOOYA
保利旗下的YOOYA，其相关模式值得关注。
分析YOOYA新零售模式：
融合超市+餐饮的模式。以超市为主体，通过+餐饮，可以增强门店得获客能力；
打造更多的社交场景。意欲通过门店的社交化，增强门店的粘性；
打造更多的体验场景。通过餐饮体验区、厨房体验区，会员体验区，构建与顾客更好地交流；
一小时到家。覆盖五公里，实现全渠道模式。
总的看，零售企业都在根据自己面对的问题，结合企业的实际，在积极主动变革创新。各自不同的实践，值得其他企业借鉴关注。